| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 脆皮虾及鱿鱼圈热量/卡路里536千卡 | |||

1、虾去壳留尾,由虾背片开,去虾线。鱿鱼切圈。

2、加盐、胡椒粉入味

3、粘干粉。

4、粘面糊,面糊由鸡蛋、面粉、水混合。

5、粘面包糠。

6、高温油炸透。

7、完成。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与黄瓜、木耳、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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