原味磅蛋糕的热量和减肥功效

1、黄油室温软化，电动打蛋器打散。

2、加入细砂糖，先手动拌匀，再用打蛋器打发至有点蓬松的状态

3、蛋液分次少量加入黄油中，每一次加都只要打到混合均匀就OK然后再加下一次，不要过度打发。如果用的是冷藏鸡蛋，放在温水里泡一会再用。

4、面粉，泡打粉过筛加入。用刮刀以刮拌的方法手动拌匀，再加淡奶油拌匀。

5、蛋糕模铺上烘焙纸，倒入蛋糕糊。烤箱170度预热5min。170度上下火中层烤22min。每个烤箱的温度火力都有点不同，烤的时候要注意观察，不要烤糊了，尤其是底部。