| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 474克 | 咕嘟豆腐热量/卡路里825千卡 | |||
1、锅里放油炒香葱花
2、放入酱油,之后放清水一碗
3、汤汁烧开放入盐鸡精,再放入切好块的豆腐一起炖
4、之前十分钟盖锅盖,之后大火收汁
5、临出锅放蒜片

6、出锅开动!
卤水豆腐的热量181千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺健肤、清热解毒、和脾胃等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、清肠道、排毒清肠等功效;可与猪肉、火腿、武昌鱼搭配;与大葱、鸡翅、芒果相克,同食可能会引起不适;
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