| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 5670千卡 | 567千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 130千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 美味小酱菜香菇豆热量/卡路里5800千卡 | |||
 热量5800千卡,相当于柔软体操1243分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好食材，香菇和花生。
2、香菇洗净，切成一厘米见方的小块，大小可依个人喜好定
3、花生米用热水烫一下，稍凉后趁热把外皮去掉。这个步骤老妈友情帮忙了，话说花生米去皮还挺费时间的
4、木耳泡发后，加盐焯水，再切碎
5、准备的一小把花椒
6、所有食材都放入锅里，加入花椒，盐，生抽，老抽，耗油，适量白糖，加入一两杯清水，具体以末过食材为准
7、大火烧开，转小火焖半个小时，尝尝咸淡，调制稍微咸一点，再转大火将汤汁收浓即可
8、晾凉后放入冰箱冷藏，随吃随拿，配馒头，喝粥都很棒！
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、润肺止咳、造血等功效；可与毛豆、枣、苦菊搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、预防佝偻病、健胃保肝等功效；可与带鱼、鸡腿、牛肉搭配；与河蟹、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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