| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲤鱼 | 克 | 861千卡 | 109千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 991克 | 家常系列-麻辣鱼热量/卡路里1802千卡 | |||
 热量1802千卡,相当于冰上掷石游戏450分钟消耗的热量240 | |||||
1、^_^ 准备一条鲤鱼，从鱼背破开。清洗干净备用。
2、^_^ 鱼洗干净后抹上盐，姜末，花椒面腌制两个小时以上。
3、^_^ 鱼腌制好后用菜油把鱼慢慢炸干，（因为有些图片没有拍所以大家凑合看吧。）花生也要用有炸脆。
4、^_^ 最后就是调味，炸鱼的剩下的油把桶桶辣椒炒一下，炒到深红色就行了。
5、^_^ 装盘时记得放点油辣椒然后在倒入前面4步骤的桶桶辣椒。最后放上薄荷叶！
鲤鱼的热量109千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止嗽下气、消水肿、利水消肿等功效；可与豆腐、花生、红枣搭配；与甘草、狗肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、防冠心病、清咽止咳等功效；可与菠菜、粳米、莲子搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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