| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 素炒三丝热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于棒球8分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆、芹菜、辣椒均切丝。
2、锅里放油，加入葱花还有蒜瓣、五香粉炒香，放点生抽提鲜。
3、三丝放入锅里炒，加盐、味精，炒的过程中锅干了可以少加点水，我之间加了三次水，把土豆炒烂。那样才好吃。
4、炒到这样可以出锅了，呵呵呵。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、利尿消肿、平肝降压等功效；可与核桃、菜花、粳米搭配；与鸡胸肉、蛤蜊、牡蛎相克，同食可能会引起不适；
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