| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 牛肉松 | 克 | 236千卡 | 503千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1169克 | 牛肉松馅淡奶油香葱芝士面包热量/卡路里3712千卡 | |||

1、将主料中的全部材料投入面包机中,和面30分钟,再和面15分钟。

2、然后启动一次发酵30分钟左右至面团二倍大。

3、取出面团按压排气,分割成八份,滚圆覆上保鲜膜醒面15分钟。

4、把小等份的面团擀成长方形,铺上牛肉松。牛肉松是自制的哦。

5、从上往下卷起。

6、放入烤箱置于中层发酵,烤箱下层置一烤盘,烤盘注入热水,烤箱设置发酵功能,上管为0度,下管为20-40度之间,发酵40分钟左右至二倍大。

7、刷上全蛋液,摆上芝士,撒上香葱。 烤箱上下火180度预热,烤15分钟。

8、新鲜的牛肉松馅淡奶油香葱芝士排包出炉啦!看满满的牛肉松,每一口的味道都是美美的。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、增强活力、大便秘结等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、美容、治疗便秘等功效;可与甘蔗、蜂蜜、草莓搭配;与韭菜、米汤、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与牡蛎 、黄豆、香椿搭配;与豆奶、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、止血、调味等功效;与红豆沙、小豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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