| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 超级棒的巧克力冰激凌 简单易懂热量/卡路里1406千卡 | |||

1、取蛋黄 这个比例都是按照个人口味来 我取了两个

2、取牛奶,牛奶可以稍微多一点点 , 放入白糖

3、搅拌起来,隔碗加热,搅拌一定要到位,保证鸡蛋黄彻底打碎,跟牛奶白糖彻底混合,简易多打一打在加热,不用特别热,温热就好不然鸡蛋黄会凝固呢

4、温热后加入可可粉,量也是根据个人口味 糖不要多放 因为本身就回很甜

5、彻底搅拌 这个步骤要耐心,多拌一下 让可可彻底与牛奶蛋液混合哦(′-ω-`)

6、拌好的可可蛋奶液 放在一边 倒入淡奶油,我用的雀巢的 之前要放在冰箱里冷藏一下 比较好打 把淡奶油打发到这个程度就好 不用很发

7、与之前的混合起来 搅拌均匀 我这个是搅拌到一半的时候拍的昂 搅拌好 放入冷冻,我的是两个半小时就吃了 当然量大的需要多冻一会儿 味道真的特别棒 伊利蒙牛什么的根本没法比
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、增强体抗力、治疗便秘等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1