| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 622克 | 番茄咖喱闷饭热量/卡路里827千卡 | |||

1、蒸米饭时适量放入橄榄油 黑胡椒 搅拌均匀,放入两整个西红柿和虾蒸熟后搅拌即可
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、和胃、促进消化等功效;可与紫米、黑豆、桂圆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、降血脂、增强免疫力等功效;可与西兰花、芥蓝、鸡蛋搭配;与鲢鱼、鱼头、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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