| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 微波炉版干煸豆角热量/卡路里96千卡 | |||
 热量96千卡,相当于柔道10分钟消耗的热量600 | |||||
1、豆角洗净，摘成4厘米左右的小段
2、放入微波炉内开高火仿佛加热
3、直到豆角表面呈虎皮状即可
4、锅里入油
5、放入蒜瓣、干辣椒和花椒爆香
6、肉末入锅析出油汁
7、放入豆角，开中火煸香，直到豆角疲软
8、放入生抽翻炒
9、加盐鸡粉，即可出锅
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、养胃下气、强壮骨骼等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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