| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 552克 | 红豆包热量/卡路里1592千卡 | |||
 热量1592千卡,相当于种花354分钟消耗的热量270 | |||||
1、红豆泡一夜，泡到膨胀能掐动。泡好的豆子上锅蒸熟。起油锅，最好用黄油，把豆子炒制，放一点盐，加糖，让豆子均匀裹上糖。出锅凉凉。
2、面加糖酵母，用牛奶和好发酵后，开包。
3、皮薄馅大才好吃。
4、冷水上屉，再醒15分钟。开火气上来后17分钟就好了。不要立刻开盖。焖五分钟后开吃了。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、健胃、催乳等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、兔肉搭配；与羊肝、冬瓜、盐相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、大便秘结、治疗便秘等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与西兰花、金针菇、红糖相克，同食可能会引起不适；
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