| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 421千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 403千卡 | 895千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 274克 | 香葱一口酥热量/卡路里994千卡 | |||
 热量994千卡,相当于铲东西166分钟消耗的热量360 | |||||
1、盆里加油，鸡蛋液，盐，糖搅拌均匀～
2、放入切的很碎的小葱花，拌匀～
3、加入面粉，泡打粉和小苏打，拌匀揉成面团～
4、取一小块面团用手指捏捏紧，再揉成小圆球（直径大约1厘米）～
5、放到烤盘上，用大拇指轻轻按扁，有自然的裂纹，→_→貌似玛格丽特的模样
6、烤箱预热180度，中层，烤10～12分钟～
7、凉透后非常酥脆噢～
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养阴补虚、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有养颜、健体、美容养颜等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、增强免疫力、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、清理胃水等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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