| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 阿胶 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 1439千卡 | 654千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1137千卡 | 517千卡 | ||
| 枸杞子 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 阿胶固元膏热量/卡路里3653千卡 | |||

1、把阿胶块连包装一起砸碎,取出阿胶放黄酒里泡三天

2、加冰糖小火熬,要不停的搅动,防止糊底

3、熬到挑起来可以出这个状态就可以了

4、倒入事先准备好的材料,搅拌均匀

5、把模具表面刷上一层香油,再把制作好的阿胶固元膏倒入,凉透,放冰箱里(我有时候都是放室外很快就可以凉透的)

6、凉透的阿胶很容易就取出来,然后取出切块,每天吃两三块
阿胶的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进凝血、降低血管通透性、滋阴养血等功效;可与核桃、牛奶搭配;与食用大黄、萝卜相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有收敛、滋养脑细胞、止痒等功效;可与芝麻、猪腰、黑芝麻搭配;与山鸡、白酒、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有护发、降血压、祛风润肠等功效;可与核桃、海带、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有延缓衰老、养血、明目等功效;可与蚕豆、银耳、芝麻搭配;
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