| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 姜葱肉末热量/卡路里1524千卡 | |||
 热量1524千卡,相当于打篮球254分钟消耗的热量360 | |||||
1、葱姜切末。
2、肉剁成肉末。
3、锅内油热后，下入沙茶酱酱油调制好的酱，再下入葱姜炒香。然后倒入肉末，炒至变色后即可。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补肾养血、补虚等功效；可与白菜、大蒜、紫菜搭配；与杏仁、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
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