| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 394克 | 原味黄油曲奇热量/卡路里1921千卡 | |||
 热量1921千卡,相当于骑马240分钟消耗的热量480 | |||||
1、黄油加糖粉，白砂糖，盐打发
2、打发的黄油分次加入蛋液和牛奶，每次加都要融合匀再加 以防水油分离
3、加入香草精后筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀 只要湿润就行， 不要过度。 然后倒入裱花袋， 170度预热烤箱。整齐挤到拷盘上，放入烤箱中层烤15分钟左右就行。
4、烤箱温度有差异，请自行根据烤制状况调节
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、润肺生津等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、舒缓肝气、保护胃肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、预防骨质疏松等功效；可与桃、木瓜、香蕉搭配；与菠菜、红枣、菠萝相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有健脑益智、治喉痛、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、小米、明虾搭配；与柿子、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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