一个番茄饭的热量和减肥功效

西红柿 1个、腊肠 1根、三文治火腿 3片、盐 1勺、黑胡椒粉少许、食用油少许

1、西红柿洗净；其他搭配食材腊肠、火腿切玉米粒大小的丁
2、淘米，加水（适当减少1/6），加入盐、黑胡椒、少许的油
将整个番茄放进去，四周放好搭配的食材
焖饭，等待饭熟，然后把番茄皮撕下去，开始用饭勺子认真地拌吧……（拌的时候把番茄蒂去掉）

食材功效信息

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、清热解毒、预防高血压等功效；可与蜂蜜、鸡蛋、芥蓝搭配；与青鱼、鱼干、红薯相克，同食可能会引起不适；

腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清洁肠胃、补中益气、开胃助食等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；

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