素炒面的热量和减肥功效

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、下气、防癌等功效；可与卷心菜、大米、鲈鱼搭配；与红枣、水萝卜、西红柿相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、减肥、大便秘结等功效；可与鲫鱼、圆白菜、猪血搭配；与田螺、马肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

北极虾的热量95千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、治疗高血压、促消化等功效；可与油菜、豆腐、芹菜搭配；与木瓜、黄豆、猪肉相克，同食可能会引起不适；