| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 109克 | 琥珀桃仁热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡,相当于侧泳89分钟消耗的热量480 | |||||
1、剥，剥，剥核桃。
2、锅里放油，在油没热时放核桃仁，过一遍油。
3、沥油，装盘（火有点大）。
4、凉锅放油，油要少，油热放白糖，小火炒到起泡。
5、放核桃仁。
6、翻炒，挂匀糖稀。
7、装盘，洒白芝麻。（太少了，应该换个小盘子。）
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止咳、收敛、润燥滑肠等功效；可与猪腰、芝麻、荸荠搭配；与山鸡、黄豆、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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