酸奶彩虹慕斯的热量和减肥功效

1、黄油隔水融化

2、饼干用擀面杖碾成细末，和15克糖粉一起加入融化的黄油

3、搅拌均匀

4、倒入模具，我用的是6寸圆形活动底模具

5、压紧

6、将剩余的糖粉加入酸奶，搅拌均匀

7、吉利丁片放入冷水泡软

8、加热融化

9、加入酸奶，搅拌均匀

10、奶油打发到起纹路，倒入酸奶混合液

11、翻炒，彻底拌匀

12、想做多少个颜色就分出多少混合液，上色，我用的dob进口食用色素，颜色不艳俗，留一份原色，倒入模具

13、第一种颜色，从中间开始倒

14、第二种颜色，也是中间

15、第三种

16、第四种，要快一点，为了做食谱，拍照的这会儿表面都有点凝固了

17、冰箱冷藏放置4，5个小时就行了，还算成功

18、分层还行

19、味道也不错，浓浓的酸奶和奶香味