| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 清炒白蛤热量/卡路里178千卡 | |||
1、准备材料:白蛤洗净,芹菜、葱切段,红椒切丁备用
2、八分热油锅爆香姜、葱,白蛤入锅,少许料酒翻炒。
3、白蛤炒至开口,芹菜、红椒炒熟后,勾芡,少许盐、味精调味。

4、装盘、收工。太感动了。
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健脾胃、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、鳕鱼、羊肉搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、祛湿、清热解毒等功效;可与北极虾 、豆腐、番茄搭配;与黄豆、河蟹、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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