| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 五香金针菇肥牛卷热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡,相当于晾衣服80分钟消耗的热量120 | |||||
1、肥牛卷水里串好后卷上金针菇，用牙签固定好
2、倒入少许油，葱姜，茴香，小红椒，糖，水，掩盖食材
3、焖煮片刻，金针菇熟了即可
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、降血脂等功效；可与西兰花、鸡肉、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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