红烧鸡腿香菇黑木耳的热量和减肥功效

小鸡腿十个 400克、干香菇 10克、黑木耳 5克、盐若干、白糖若干、老抽三勺

1、香菇木耳泡发，鸡腿焯水，在鸡腿划刀，放入姜蒜炒香入小鸡腿。炒一会放入香菇黑木耳略炒。倒入酱油糖水。煮二十五分钟。加些糖。如果酱油咸就不要再放盐，最后放入淀粉收汁。甜蜜鲜香

食材功效信息

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降低胆固醇、益胃和中、预防高血压等功效；可与花菜、薏米、毛豆搭配；与河蟹、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止血止痛、增强免疫力、贫血等功效；可与鱿鱼、芦荟、豇豆搭配；与猪血、麦冬、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

你可能还喜欢

老年人不当食用木耳小心肠癌找上门