| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1064千卡 | |||
 热量1064千卡,相当于循环训练133分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡翅划两刀放葱姜啤酒腌制
2、啤酒没过鸡翅，腌的时间越长越入味儿
3、厨房用纸擦干鸡翅上的酒，油锅放少许油，半煎半炸至八成熟控油备用
4、锅内留少许底油放姜片
5、放入备用鸡翅翻炒
6、将剩余啤酒全都倒入锅内
7、放老抽调色
8、放生抽调味
9、盖上活该小火咕嘟入味
10、十多分钟，锅内汤汁见少后大火翻炒收汁
11、装盘～
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、添髓、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与红薯、菊花、芝麻相克，同食可能会引起不适；
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、增进食欲、帮助消化等功效；与扇贝、牡蛎、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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