| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 胡萝卜饺子热量/卡路里1137千卡 | |||
 热量1137千卡,相当于棒球227分钟消耗的热量300 | |||||
1、和面，面和好后醒一会。我用的是面包机和的面。
2、胡萝卜礤丝。
3、加葱，姜剁碎。
4、混合肉末，胡萝卜末，葱末，姜末，放入盐，老抽，五香粉，香油，烹入花椒油。
5、拣去花椒不要，拌匀。
6、包饺子。
7、水开后逐个下入饺子。
8、水再次煮沸后点3次凉水，煮至饺子膨胀，浮起，就熟啦。
9、好吃的胡萝卜饺子。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、润肺祛痰等功效；可与比目鱼、卷心菜、狗肉搭配；与木瓜、柚子、白酒相克，同食可能会引起不适；
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