| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 740克 | 清蒸大闸蟹热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡,相当于操作153分钟消耗的热量180 | |||||
1、大闸蟹洗干净
2、取蒸锅，碟子里放紫苏，蒸15分钟，闷2分钟
3、去生姜切末，放生抽，蟹醋调汁
4、取生姜切末，放红糖，放两饭碗水，熬成一饭碗，也可是这种赠送的冲剂
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有消除水肿、补骨添髓、滋补解毒等功效；可与芦笋、枸杞、冬瓜搭配；与红薯、芦柑、甜瓜相克，同食可能会引起不适；
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