| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 韭菜鸡蛋馅饼热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡,相当于喷射雪橇183分钟消耗的热量420 | |||||
1、把韭菜摘洗干净，切成韭菜碎，放在盆里备用。
2、把三个鸡蛋在碗里打散，热油下锅，快速翻炒成鸡蛋碎，炒好后关火。
3、把切好的韭菜倒入锅里，与炒好的鸡蛋碎充分混合，加适量盐和香油，把馅儿拌好。
4、此时面包机里的面团发酵好了，取出揉好，分成大小均匀的面团，用擀面杖擀成饼皮，包上韭菜鸡蛋馅，按压成饼，放在已预热好的电饼铛里，选择馅饼模式，两面煎至金黄。
5、这就是烙好的韭菜鸡蛋馅饼啦！好吃极了！
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、改善贫血、健脾厚肠等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、补肾、解毒等功效；可与虾、青鱼、鲫鱼搭配；与蒜薹、牛里脊、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、润肺利咽等功效；可与生菜、肥牛、香椿搭配；与糖精、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；
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