素炒平菇的热量和减肥功效

1、1;平菇手撕，适合长度，。
2;辣椒切小段。
3;开水煮平菇半分钟左右，捞出，凉水冲泡一下。
4;蒜姜切末，油锅放少许油，煸炒香。
5;放入辣椒继续煸炒一分钟，然后放入平菇翻炒两分钟左右，放入酱油，盐调味。翻炒均匀即可。