| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 西红柿厚蛋烧热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡,相当于冰上钓鱼76分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备好食材，番茄和鸡蛋
2、番茄切小丁，尽量细碎
3、把两个鸡蛋敲进去
4、把鸡蛋打匀，加入盐和淀粉搅拌均匀
5、下锅油煎，油温不宜太高，五成热倒入蛋液，中小火煎，等一面凝固了，用木铲和筷子慢慢的把蛋饼卷起来，一个卷好放置锅边缘，另外倒入蛋液重复步骤煎，等凝固了，把之前边缘的蛋卷慢慢的卷进新蛋饼中
6、把两个蛋饼卷一起，关火
7、切块，装盘
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、美容、促消化等功效；可与芥蓝、福寿鱼、豆腐搭配；与皮皮虾、鱼干、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、美容护肤等功效；可与西红柿、北极虾、干贝搭配；与柿子、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
