| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 862克 | 自制 油炸糕热量/卡路里2247千卡 | |||

1、糯米面团:糯米粉和普通面粉的比例大概是6:1,因为家里有孩子,不想吃起来太粘,做出来口感挺好的,也可以全用糯米粉,加入适量的水揉成面团。

2、豆沙馅分成份。

3、手上先抹一点油,揪一小块面包好豆沙馅,放在虎口收口,团成圆在压扁。

4、盘子上要抹油,省着粘。包了十三个。

5、锅中放油,从锅底往上冒泡开始放入,炸至两面金黄就行啦,刚放下去的不要用筷子翻动。

6、捞出沥油。

7、用的色拉油,颜色差点,口感可不差哦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止汗、美容益寿、活血行气等功效;可与莲藕、鸭肉、乌鸡搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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