| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 怕辣的懒人版口水鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1、先准备食材!盐,酱油,花椒水和料酒少许。这个不是全家福,抱歉啦!

2、把前半部分妨碍你大快朵颐的骨头剔掉!别剔到手哦!

3、剔完新鲜的鸡腿会有血流出,别怕!赶紧洗净它!

4、把它放入烧好的花椒水里,加入少许盐,料酒和酱油腌制。

5、记得把鸡腿切几道口子入味!

6、大约腌十五分钟拿出,按喜好切块,葱切段,姜切片。

7、把鸡腿放进花椒水(多点)里煮,用大火,待浮沫出现后撇去血沫。

8、然后的十七分钟,你就让你的鸡腿徜徉在里面吧!:D

9、煮完要用盖子焖五分钟!

10、这时候可以配调味汁啦!加酱油两大勺,醋往多了放,糖三大勺,盐两勺,麻酱三勺搅拌!可根据喜好~

11、然后热火凉油,下入麻椒,花椒,干辣椒!大概出香味即可(别放凉了!)

12、把用冰水冰着的鸡腿取出。(我用的是塑料袋装的冰块)

13、把鸡腿淋上调味汁,表面撒上辣椒面,拿你的麻椒,花椒油一呲~哈哈!最后多撒些葱花就ok啦!~还不错吧?!快试试吧!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、补虚损、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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