| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炼奶 | 克 | 642千卡 | 321千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 269克 | 纽约芝士蛋糕热量/卡路里741千卡 | |||

1、100g饼干 放在保鲜袋里 碾啊碾~

2、把饼干碾成碎碎的~有擀面杖就方便很多啦

3、木有微波炉只能用笨方法 40g黄油融化~

4、把黄油倒进饼干碎碎里面~

5、搅拌均匀~

6、倒入模中 然后压压压 扁扁扁 要压紧一点!! 然后放进冰箱里备用~~

7、准备180g芝士~ 原来的方子应该放250g 可惜我另一盒拿的时候拿成了蒜香味 5555 所以只好放180了

8、把奶油奶酪捣碎~

9、加入三个鸡蛋~搅拌~

10、搅拌顺滑~~

11、加20g玉米淀粉~~搅拌均匀~~

12、酸奶油木有~用老酸奶代替吧~250g~~以前有用奶油加柠檬汁打发代替过 这次试试直接用老酸奶

13、搅拌均匀 顺滑~~

14、200g炼奶~ 搅拌搅拌 我以前用的方子是加糖 试试看炼奶~

15、加入一汤勺柠檬汁~15ml

16、加入2.5ml 一茶勺香草精~搅拌搅拌

17、把冰箱里的饼干底拿出来~冰箱里好香啊~然后把混合物倒进饼干底里!

18、满满的哈哈哈哈哈哈哈哈 震掉泡泡

19、180度预热

20、我在底部的烤盘加了水~ 感觉烤出来不会太干 调到170度左右 原方子只烤了半小时就熟了 可是我水浴法烤了一小时还没熟……然后我就把底下的水盘拿掉了又烤了30分钟… 总之大家根据自己的烤箱设定时间 牙签插进去拔出来没有粘东西说明熟了嘿嘿

21、熟了以后 我又在表层加了一层老酸奶 用上管加热10分钟左右

22、在冰箱过夜~ 应该冰一下都可以的

23、倒了点蓝莓酱装饰~yummy~ 非常好吃!!!!!!!!!!!!
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、防细菌感染等功效;可与圆生菜、小米面、银鱼搭配;与红薯、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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