| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 正宗地锅鸡热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于跳舞47分钟消耗的热量288 | |||||
1、大料都准备好，蒜拍碎，容易出味。
2、把所有大料热油锅里翻炒，炒出香味。
3、加入鸡翻炒几下。
4、待到鸡肉有些泛白加入少许料酒，酱油加入上色，加入一勺盐。翻炒几下后加入半小碗水。盖上锅盖闷煮。
5、开后加入土豆再加一勺盐加半碗水翻炒几下，盖上锅盖闷煮。小火～
6、等到土豆想化不化的时候关火，加入盐，鸡精翻炒后，出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、补充营养、健脾利湿等功效；可与黄瓜、牛腩、豇豆搭配；与石榴、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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