| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜玉米 | 克 | 1960千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1149克 | 生煎玉米饼热量/卡路里2352千卡 | |||

1、玉米洗干净,剥成玉米粒,放入搅拌机。先搅拌一下。

2、加入鸡蛋和面粉,再搅拌机搅拌均匀。

3、热锅底刷一层黄油(色拉油或橄榄油都可以),一勺一个倒入锅内,不要连在一起就行。小火,盖上锅盖,上面凝固就可以翻面,双面剪好就OK。

4、起锅趁热吃。凉了再加热口感会干一点。
鲜玉米的热量196千卡(每100克);具有减肥、益肺宁心、明目等功效;可与松仁、牛膝、大豆搭配;与海螺、红薯、红螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效;可与干辣椒、银鱼、桂圆搭配;与牛奶、糖精、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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