| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 香煎带鱼热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡,相当于肚皮舞165分钟消耗的热量270 | |||||
1、带鱼去除内脏，剪掉头尾，切成大小合适的长段，撒上盐腌制片刻。打一个鸡蛋到碗里加入淀粉搅拌打匀
2、锅中倒入适量油，6成热时放入挂上蛋液的带鱼段，小火煎至两面呈金黄色。
3、煎好的带鱼趁热吃，口感香酥，味道鲜美。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、和中开胃等功效；可与腐竹、牛奶、豆腐丝搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、干辣椒、基围虾搭配；与糖精、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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