| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾皮 | 克 | 12千卡 | 153千卡 | ||
| 奶白菜 | 克 | 54千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 虾皮瘦肉肠炒奶白菜热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于画画15分钟消耗的热量270 | |||||
1、锅里油烧开，放入姜片，瘦肉肠爆炒，再加入虾皮
2、炒出淡淡香味后，放入奶白菜，翻炒出现白汤，收锅。
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与丝瓜、小白菜、南瓜搭配；与红枣、枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；
奶白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益乳、益心血管、养颜护肤等功效；
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