| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 毛豆闷鸡腿热量/卡路里1399千卡 | |||
1、锅烧热放油,把砍好的鸡腿倒入锅内爆炒,然后将蚝油酱油鸡精料酒淀粉加水搅匀,倒入锅内,然后把毛豆一起放入锅内闷,

2、焖到毛豆熟了就可以了

3、好了,出锅了,香喷喷滴
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、温中益气、强筋骨等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
毛豆的热量131千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效;可与丝瓜、香菇、花生搭配;与桂鱼、鱼肉、鱼头相克,同食可能会引起不适;
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