| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆芽 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 13千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 银芽炒馓子热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于吹小号14分钟消耗的热量150 | |||||
1、绿豆芽掐去头尾，只要中间部分。
2、韭菜洗净切小段，馓子用手掰成小段，葱姜切碎。
3、炒锅倒油，爆香葱姜，加入绿豆芽翻炒。
4、加入盐，糖翻炒，再加入韭菜翻炒。
5、韭菜炒匀后加入馓子翻炒。
6、最后加一些鸡精和香油炒匀出锅。
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、治便秘、美肌肤等功效；可与黄瓜、冬瓜、韭菜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有润肠通便、补肾温阳、温中行气等功效；可与基围虾、虾、猪血搭配；与牛奶、牛肉、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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