改良的茄合的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、温肺、清热解暑等功效；可与苦瓜、北极虾、海虾搭配；与墨鱼、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补虚、滋肝阴等功效；可与西瓜、蕨菜、香菇搭配；与黄豆、荞麦、红豆相克，同食可能会引起不适；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、补肾等功效；可与鸡蛋、青鱼、基围虾搭配；与牛肉、虾皮、蒜薹相克，同食可能会引起不适；