| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 豆角鱼饼热量/卡路里196千卡 | |||
 热量196千卡,相当于瑜伽78分钟消耗的热量150 | |||||
1、豆角洗干净切两段或三段，长度刚好是绕一个圈
2、把豆角段先用水煮开捞起，水里加点盐哦
3、鱼肉末是菜市场买现成的，味道咸淡已经是调好的了。所以无需再另外加，只需要把肉末捏成圆饼状即可。
4、把煮好的豆角段盘在鱼饼的一面，可以适当压一下，可以把豆角粘得更紧。
5、热锅凉油把鱼饼放下去煎，先煎没豆角的那一面，煎熟再翻面即可。鱼饼煎好盛起，西红柿切丁做点缀，可以是生的也可以下锅炒熟
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、补肾、利小便等功效；可与绿豆、虾皮、木耳搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养阴凉血、抗衰老、抗癌等功效；可与鲫鱼、鸡蛋、三文鱼搭配；与桂鱼 、红薯、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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