| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 629克 | 整颗番茄饭热量/卡路里993千卡 | |||
1、淘好米放进电饭锅,加适量水。
2、火腿切小块和玉米粒洒在米上,加盐,糖,食用油,鸡精,番茄切十字整颗放在中间,开蒸。

3、熟了,搅拌均匀,开饭!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、促消化、补脾等功效;可与锁阳、荷叶、桂圆肉搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、帮助消化、降血脂等功效;可与鲫鱼、圆白菜、黄鱼搭配;与河蟹、咸鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与洋葱、茄子、冬瓜搭配;与鹌鹑、甘草、杏仁相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗癌、减肥、明目等功效;可与牛膝、松仁、洋葱搭配;与红螺、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
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