| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 1224克 | 豆腐萝卜鱼汤热量/卡路里851千卡 | |||

1、洗干净,加料酒,盐,腌制15分钟

2、豆腐萝卜,按个人喜欢加

3、把腌制好的鱼煎过,煎的时候放姜片。煎好后加水,大火煮沸。7分钟后加豆腐萝卜条。小火煮20分钟。

4、加葱花,和盐。就可以出锅了。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、健脾利湿、活血通络等功效;可与薄荷、蘑菇、黄豆芽搭配;与猪里脊肉、猪小排、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、补脾益胃、降低胆固醇等功效;可与鳙鱼、黄瓜、香菇搭配;与木耳菜、茭白、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增强免疫力、润肺祛痰等功效;可与肥牛、羊排、排骨搭配;与木耳、蛇肉、阿胶相克,同食可能会引起不适;
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