猪蹄两吃的热量/卡路里_猪蹄两吃的做法

1、猪蹄去毛，市场买回来不一定能够清理干净。骨头的关节用刀割开。
2、将猪蹄泡在凉水中，加入姜片料酒，加热到水滚之后两三分钟，用热水冲干净血沫，放入电压力锅中。
3、电压力锅中放入葱姜蒜，花椒等调料，加入莲子，红枣，桂圆，将玉米，胡萝卜洗干净，切段一起放入电压力锅中，锅中添适量的水，按照自己想要的汤分量来加！
4、将电压力锅调至蹄筋档，不到一个小时即可出锅。将猪蹄取出，油锅中，加冰糖小火熬制融化，放入猪蹄上色，之后加入生抽，盐等调料。即可出锅。锅中的汤可在食用的时候再加入调料调味。

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、养颜、补虚弱等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与杏仁、梨、黄豆相克，同食可能会引起不适；

甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、预防高血压、健脾开胃等功效；可与酸奶、菜花、鸡蛋搭配；与红薯、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、防癌、增强免疫力等功效；可与卷心菜、蜂蜜、西瓜搭配；与白酒、西红柿、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、除去膻腥气、调味等功效；

猪蹄两吃的热量和减肥功效