| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、是在市场买的,所以没有中翅,记得要把翅根与中翅切开,然后化上花刀,方便入味。
加少许盐、酱油、料酒、姜丝腌制鸡翅15分钟以上,中途要拌动。

2、起锅,放油烧热后入腌制好的翅,煎制时记得常翻炒,以防粘锅。

3、煎制后,姜、大蒜丝入锅炒香。

4、将姜蒜与鸡翅一起翻炒,再加入可乐淹没鸡翅,大火烧开转小火焖制15分钟以上。

5、收汁,起锅,注意不要粘锅。

6、完成咯!
7、焖制过程中,可尝一尝咸淡是否合适,注意不要加糖,要不就成糖醋鸡翅了。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、美容、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、糯米、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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