| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 总量 | 259克 | 啤酒红烧肉热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡,相当于按摩28分钟消耗的热量240 | |||||
1、少肥多瘦的肉(五花肉也可以)切方块焯一下水。洗净。(我家不太喜欢吃肥肉所以选这种瘦肉多的来做)
2、准备啤酒一瓶。
3、葱，姜，辣椒。切好。
4、油热放入姜片，辣椒，花椒，小火煸香，继续放入肉块，翻炒。
5、放一片香叶。
6、放一勺老抽。
7、翻炒。
8、放盐。翻炒。
9、放两勺白糖。翻炒。
10、放入啤酒，以淹没肉为准。
11、放入葱段。小火煮约40分钟。
12、煮至汤汁几乎干了就熟了，最后转中火翻炒收汁。
13、来碗米饭，开吃。^﹏^
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消暑解热、促消化等功效；与扇贝、胡萝卜、贻贝相克，同食可能会引起不适；
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