| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 米饭克星-虎皮尖椒热量/卡路里44千卡 | |||

1、蒜蓉,豆豉备用。

2、蚝油一勺,生抽三勺,醋两勺,糖一勺,水适量,调匀。

3、干锅把尖椒皮煎出虎皮。

4、下油,蒜蓉,豆豉炒香。

5、出现漂亮虎皮纹。

6、倒入汁,炒收汁,别太干。

7、就这样,不需要别的菜,就着米饭吃,真是太爱了。
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有驱寒、降血脂、降血压等功效;可与海虾、虾、花菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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