| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 蒸大闸蟹热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡,相当于伸展操189分钟消耗的热量150 | |||||
1、水里放姜块，蟹放蒸架上大火蒸10左右。
2、完成
大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有充胃液、消除水肿、通经络等功效；可与枸杞、芦笋、冬瓜搭配；与红薯、苋菜、柚子相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解药毒、促消化等功效；可与牛腩、牛肉、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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