| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 75千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 平底锅比萨热量/卡路里624千卡 | |||

1、酵母用30°温水融化后和面,也可以用热牛奶代替温水,放置温暖处发酵(同发馒头方法一样)有黄油的话可以在揉面的时候揉入一小块黄油,味道更好,不放也可以。

2、提前把牛肉丝用酷克壹佰调料腌制3小时,把马苏里奶酪提前从冰箱取出融化,刨成丝,搁置一旁待用。
3、将洋葱青椒切丁,玉米粒煮熟(如果是罐头玉米就省去这一步)

4、平底锅加入少量橄榄油,煎熟已腌制好的牛肉,出锅待用。
5、面醒发好后擀成自己所需要的大小,平底锅加入少量橄榄油(普通油也可)放入擀好的面饼,小火煎制,约4分钟后反另一面
6、在饼上面刷上一层比萨酱,铺上一层奶酪,铺上一层玉米粒一层牛肉,撒上洋葱粒和青椒粒,最后再铺上一层奶酪,盖上盖子小火煎15分钟出锅。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、止渴止涎、补虚养血等功效;可与茭白、甘蔗、香芋搭配;与红螺、橄榄、栗子相克,同食可能会引起不适;
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