| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐渣 | 克 | 78千卡 | 35千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 172千卡 | 344千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 豆浆渣做饼热量/卡路里349千卡 | |||
 热量349千卡,相当于打牌233分钟消耗的热量90 | |||||
1、面粉加入一点冷开水搅拌，温开水也可以，千万不能用开水哦，不然面粉可就熟了成团了
2、搅拌成这样，稀面浆
3、打进去一个鸡蛋
4、搅拌后呈淡黄色
5、加入两滴香油，一勺盐，和葱末搅拌
6、加入豆浆渣
7、搅拌起来，有点厚厚的
8、锅中倒入少许油
9、倒入搅拌好的面糊，摊平，转小火炕炕
10、出锅，切片
11、美滋滋的吃起来，太开心了哦
豆腐渣的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、预防癌症等功效；可与圆生菜、牡蛎 、干贝搭配；与鹅肉、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
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