豆鼓肉片炒香菇的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、滋肝阴等功效；可与茄子、萝卜、丝瓜搭配；与香菜、鹌鹑、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、降血压、预防贫血等功效；可与猪肉、牛里脊、薏米搭配；与鹌鹑蛋、海虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促进消化、杀菌等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；