| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 257千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 鸡蛋羹热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于聚会171分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡蛋打入碗中,然后下入盐。
2、加适量温水搅拌均匀。
3、把鸡蛋液上面的小泡沫用小勺子全部清理掉。
4、然后盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上面扎几个小孔。
5、锅内放入水，放三角蒸架，再放上鸡蛋羹开始蒸，大火10分钟就可以了。
6、冒着热气的鸡蛋羹就出锅了，撕去保鲜膜，撒上葱花即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、清热解毒等功效；可与紫菜、北极虾、百合搭配；与甲鱼 、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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